『きのこのマリネ』のレシピです！
レンジで時短！お手軽に副菜が完成♪
きのこには葉酸が豊富に含まれています。
まいたけのビタミンDがごまのカルシウムの吸収を助けます。
材料（2人分）
ぶなしめじ 1/2パック
えのきたけ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
塩 小さじ1/4
☆酢 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆白いりごま 小さじ2
作り方
① ぶなしめじ、えのきたけ、まいたけの石づきをそれぞれ除き、小房に分ける。
② 耐熱容器に①と塩を入れレンジで3分加熱。
③ ☆を入れて和える。
※酢の量はお好みで調節してください。
④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
完成！
このレシピから摂れる主な栄養素
ビタミンD、葉酸